清蒸邊魚的家常做法
懷孕期間多吃魚，生出來的寶寶會更加聰明，所以家里幾乎天天吃魚。今天早晨冒著雨去市場買了一條大邊魚，回來弄了一個清蒸邊魚。邊魚的魚肉很鮮甜，比草魚和羅非魚都要好吃很多。一起來看看清蒸邊魚的家常做法。
東西/材料
邊魚、老姜、蔥、花生油、醬油、鹽、料酒
操作方式
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01
籌辦所有材料：新穎的邊魚、老姜、噴鼻蔥。
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02
邊魚買回家，去失落魚鱗，把魚肚子清洗清潔。
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03
老姜切當作姜絲，蔥切當作蔥花，備用。
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04
在邊魚身上切幾刀，再平均抹上鹽，插手姜片，腌制十分鐘。
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05
鍋里燒開一鍋水，水開后，放入腌制好的邊魚。
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06
年夜火蒸，大要蒸10分鐘，邊魚就已經很熟了。
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07
把噴鼻蔥平均灑在魚身上，插手少許醬油。
鍋里燒開適量的油，油熱后，再平均淋灑在魚身上。
用熱油灑魚身上，魚會噴鼻良多的哦。 - End
- 發表于 2018-08-30 00:00
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- 分類：健康生活
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