怎樣做美味的肉末粉絲？
粉絲一般是用綠豆或者紅薯淀粉做成的絲狀食品，粉絲中含有膳食纖維，碳水化合物，鈣，鎂，鐵，鉀等礦物質，粉絲具有良好的附味性，它可以吸收其他食材的鮮美味道，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的肉末粉絲？希望能夠幫助到大家。
東西/材料
紅薯粉絲適量，五花肉適量，豆瓣醬適量，姜適量，蒜適量，生抽適量，白砂糖適量，小蔥適量。
操作方式
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01
籌辦適量紅薯粉絲，用清水泡半個小時，也可以用開水泡一下，十分鐘擺布就可以泡軟了。
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02
籌辦適量五花肉，洗凈后切當作碎末兒，盡量切得碎一些，如許可以更輕易和粉絲粘連在一路。
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03
籌辦適量姜和蒜切當作末，鍋中燒熱油，油熱后將姜末和蒜末放入鍋中炒噴鼻，喜好辣的，還可以放些干辣椒炒噴鼻，然后將肉末倒入鍋中炒熟。
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04
放一勺豆瓣醬，也可以用甜面醬取代，將甜面醬和五花肉一路炒噴鼻。
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05
剛泡好的粉絲倒入鍋中，和肉末一路翻炒，然后插手100克擺布的清水。
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06
籌辦適量青紅椒，洗凈后切塊兒，將青紅椒塊撒在上面，攪拌平均，插手一小勺砂糖，如許口感更好。
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07
炒好后，出鍋裝盤，籌辦適量小蔥洗凈，切碎后撒在盤中，甘旨的肉末粉絲就做好了。
- End
- 發表于 2018-09-17 00:00
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- 分類：健康生活
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