西紅柿、土雞蛋、花生油、醬油、鹽
先把材料籌辦好,新穎西紅柿4顆,土雞蛋6顆。
雞蛋打入碗中,插手少許醬油,用筷子朝著一個偏向打散平均。
西紅柿用開水燙幾分鐘,去失落皮,然后再切小塊。
熱鍋下油,油燒熱后,放入切好的西紅柿,插手少許鹽,小火炬西紅柿的汁給炒出來。
炒出西紅柿汁后,倒入雞蛋液。
快速翻炒雞蛋液,不要讓雞蛋液粘鍋了哦。
把雞蛋液炒熟后,即可出鍋,甘旨的西紅柿雞蛋就做好了。
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