雞買回來之后處置清潔,碗里加點鹽再加一點點水,把鹽融化當作糊狀,用手往雞身上抹一邊,包羅雞肚子里。
料酒和生抽、姜汁夾雜,然后用手抹在雞身上,多次抹,包羅雞肚子里面都要抹上,如許可以或許消弭雞身上的那種腥氣。
切點姜片,籌辦一個料包,包羅八角年夜料辣椒裝進去扎緊口兒放進雞肚子里。
電飯鍋底下放上一層小蔥,把雞放進去,把調料包和姜片放進去,再加上幾塊冰糖,選擇蒸煮鍵,很快就會蒸熟的。吃的時辰沾點醬汁味道超等棒哦。
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