怎樣做冬瓜燉大蝦？
冬瓜燉大蝦味道鮮美，且冬瓜有著很好的利尿除濕的功效，所以平日里最好經常吃點冬瓜燉大蝦，至于怎么做這道菜，趕緊看看這篇指南吧。
操作方式
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01
年夜蝦買那種青蝦，如許的蝦用來燉冬瓜味道會比力好。清洗清洗清潔，把蝦須等都剪去。
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02
冬瓜去皮去瓤，皮不克不及要，否則影響口感，清洗清潔之后切當作小塊，小我建議不要切片，那樣燉出來的冬瓜過于軟爛欠好吃。
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03
鍋里到油，用蔥姜爆鍋之后放進去冬翻炒幾下，然后加一點點水燒一兩分鐘，這個時辰冬瓜就已經將近熟了。
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04
打開鍋蓋，把年夜蝦放進去一同翻炒，然后加上生抽、蠔油、食鹽翻炒，蓋上蓋子讓年夜蝦熟了之后出鍋。
- End
- 發表于 2018-09-17 00:00
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- 分類：健康生活
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