怎樣做美味的南瓜雞蛋羹？
南瓜的營養價值非常高，特別是嫩南瓜中，含有豐富的維生素C和葡萄糖，經常吃南瓜，不僅可以補中益氣，而且可以消痰止咳，雞蛋羹口感潤滑，營養價值也非常高，將它們放在一起，這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜雞蛋羹？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦一個圓南瓜，洗凈后，在1/3處切開，去除內瓤，用刀在邊緣處刻出花形，然后將南瓜放在盤中備用。
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02
碗中打入一個雞蛋，加少許食鹽，用打蛋器打散，打散后，撇去浮沫，如許做出來的雞蛋羹加倍潤滑。
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03
然后再插手比雞蛋的量稍微多一點的清水，用打蛋器打一會兒，將浮沫再一次撇去。
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04
將打好的雞蛋液倒入南瓜中心的洞里。
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05
用牙簽在保鮮膜上扎幾個小洞，然后將保鮮膜蓋在南瓜上面，如許可以防止水蒸氣滴到雞蛋羹里，影響美不雅。
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06
蒸鍋中放入適量清水，然后將南瓜雞蛋羹放上蒸鍋，蓋上鍋蓋，年夜火將水燒開。
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07
水開后轉小火，蒸十五分鐘。南瓜和雞蛋羹，都很是輕易熟，蒸的時候不消太長。
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08
蒸好之后，小心的將盤子端出來，然后將泡好的枸杞子放在上面，擺出花型，就可以吃了，甘旨營養，真的出格好吃。
- End
- 發表于 2018-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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