起首將噴鼻菇洗清潔,如下圖所示。為了更好的清洗噴鼻菇,大師可以用鹽巴和可食用蘇打多浸泡一下噴鼻菇,如許做才能更有用地斷根噴鼻菇類的農藥殘存和臟工具。
然后用鉸剪剪失落噴鼻菇的根部,如下圖所示。
接著將瘦肉剁當作肉泥,你如下圖所示。大師在剁肉泥的時辰,可以用兩把重刀不竭的剁肉就可以了。
然后把剁好的肉泥用適量的醬油,老酒,蒜泥,噴鼻蔥,鹽巴,味精,五噴鼻粉腌制15分鐘,如下圖所示。
接著把腌制好的瘦肉泥塞進噴鼻菇并用勺子抹平,如下圖所示。
然后上鍋蒸15分鐘,如下圖所示。
接著往鍋中插手適量的茶油,繼續開仗蒸五分鐘就可以出鍋了。
一道甘旨可口的噴鼻菇釀肉就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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