整雞怎么做好吃又簡單
蒸雞怎么做又簡單又好吃呢？來來來，吃膩了紅燒雞塊油炸雞塊紅燜雞塊的小吃貨們跟我來，教大家做最簡單還好吃的整雞，一起來看看吧。
操作方式
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01
雞收拾清潔，內臟也要淘洗清潔，用一些料酒在雞身上不竭的擦拭，然后擦拭一些生抽和老抽以及食鹽。
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02
鍋里倒入一些食用油燒熱，放進去生姜片炸半分鐘，把生姜片撈出來不要，然后把整只雞放進去，一點點慢慢的炸，最好是把整只雞都炸到，直到雞的外表變得黃黃的。
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03
碗里倒入一些生抽以及老抽，加上一些蠔油和料酒，再加上一些食鹽，調當作汁，平均的倒在雞身上，一邊倒一邊翻，讓雞身上全數有如許醬汁。
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04
電飯鍋或者電飯鍋里鋪上小蔥和生姜，把整只雞放進去，不消特意加水了，選擇蒸煮健，大要十幾分鐘整只雞做做好了。
- End
- 發表于 2018-10-03 00:00
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- 分類：健康生活
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