起首將明蝦的蝦線處置好備用,如下圖所示。大師在處置蝦線的時辰,可以從蝦的頭部往下推第三個關節處刺入牙簽輕輕一挑,就可以很好的把蝦中的蝦線給挑出來了。
接著鍋中放入適量的清水,待水燒開倒入明蝦燙五分鐘,撈出瀝干,擺好盤,如下圖所示。
然后鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入適量的白糖熬當作粘稠狀,如下圖所示。
接著把蒜頭切當作蒜蓉,倒入鍋中翻炒一分鐘,如下圖所示。
然后往鍋中插手一勺的醬油和一勺的蠔油,如下圖所示。
接著往鍋中插手一勺的白米醋和適量的紅綠辣椒圈,翻炒半晌就可以起鍋了。
然后把調制好的調料澆淋在明蝦身上就可以了。
一道甘旨可口的白灼明蝦就做好了,但愿大師可以或許喜好。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!