把買回來的鮮蝦清洗清潔,用牙簽去失落蝦線,再去失落蝦外殼。
把蝦仁和五花肉一路剁碎。在蝦仁餡中,插手少許五花肉,可以增添嚼勁,加倍好吃哦。
把蝦仁和五花肉餡一路放入年夜碗中,插手適量的蔥花、花生油、醬油、鹽,攪拌平均。
籌辦好適量的餛飩皮,起頭包餛飩啦。加倍本身的包法,把餛飩包當作元寶外形。
鍋里燒開一鍋水,水開后,放入包好的混沌,煮15分鐘擺布,如許一碗噴鼻噴噴的蝦仁餛飩就做好了。
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