家常做法——土豆燉牛肉
土豆燉牛肉營養價值超高，味道也是非常鮮美的，今天教大家做這道家常版的土豆燉牛肉，一起來學習一下吧。
操作方式
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01
牛肉買回家之后清洗清潔，切當作小塊，倒入一些料酒腌制一下，抓一點淀粉抓勻腌制。
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02
土豆去皮之后，切當作塊，不消浸泡在水里，燉牛肉所用的土豆不要浸泡，這一點必然要記住。別的 ，切幾塊胡蘿卜哈。
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03
鍋里到油，放入一些生姜片和蔥段，爆噴鼻之后把牛肉放進去炒，變色之后加上生抽，再加上水燜熟。
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04
鍋里的湯汁削減之后，把土豆、胡蘿卜放進去一路燒，直到土豆胡蘿卜燜熟牛肉變軟爛的時辰撒一把蔥花出鍋。
- End
- 發表于 2018-10-02 00:00
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- 分類：健康生活
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