這個拼盤生果我們用的是橙子和草莓。一個橙子、適量草莓用清水洗凈,把橙子從上標的目的下橫切一刀,底部不要完全切開,轉一下偏向從中再切一到,總共四刀分八塊,擺在盤子中心,程花瓣狀,中心放一顆草莓,其余草莓別離擺在周圍。
本家兒要材料小西紅柿,配黃瓜做點綴。西紅柿黃瓜洗凈待用,取兩小西紅柿當金魚身子,西紅柿橫著放案板一刀橫切兩半,另一個橫放豎切兩端,用尖和把何處別離當眼睛擺放,最后再用橫放橫切兩半,用半個西紅柿從中心劃切兩刀,頭上連著后面切開就是金魚從頭至尾巴,如圖擺放好。
選用芒果、噴鼻蕉、草莓,這些材料別離洗凈,噴鼻蕉切當作中心切四塊,不要太厚,四個草莓別離從中心切開,中心擺一個完整的草莓 然后四塊噴鼻蕉,然后擺切開的草莓上下四半,兩個小芒果,別離橫刨下來,帶皮貼手心放,在果肉上豎切兩刀,橫切3刀,抓著雙方往上翻一些,果肉凸起在概況,擺放盤中,兩個芒果也就是刨當作四塊,如圖擺好。
獼猴桃、蘋果、草莓為材料。別離洗凈待用,獼猴桃去皮切片,蘋果削皮切塊,一個草莓從上面反正劃幾刀像個花朵,先放蘋果塊,在放中心的草莓,邊上擺好獼猴桃片就好。
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