大閘蟹的做法家常做法
秋季是吃大閘蟹的好季節，這個季節的大閘蟹肉多味美，今天教大家做最家常的大閘蟹做法，保證很好吃哦，一起來看看吧。
操作方式
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01
年夜閘蟹清洗清潔，然后用刷子將年夜閘蟹全數刷洗清潔，然后把螃蟹的爪子掰失落，螃蟹剁開兩三半。
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02
螃蟹里面加上一些料酒，再加上生抽和食鹽，稍微腌制十分鐘。
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03
鍋里放油燒熱，加上蔥姜蒜爆噴鼻，然后把螃蟹放進去翻炒，小火慢慢的翻炒幾分鐘，然后把方才腌制螃蟹的汁水倒進去。
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04
喜好吃辣的伴侶，放進螃蟹里面幾個干紅辣椒，加一點點水蓋上蓋子燜一會兒，熟了之后加碘食鹽調味，可以再恰當撒把噴鼻菜就可以了。
- End
- 發表于 2018-09-30 00:00
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- 分類：健康生活
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