怎樣做美味的菠菜豬肝湯？
菠菜的營養價值非常高，特別是含有豐富的鐵，不僅可以補血止血，還可以利五臟，通血脈。豬肝中也含有豐富的鐵質元素，將菠菜和豬肝熬成湯，特別美味。今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的菠菜豬肝湯？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量菠菜，不消去根，可以用刀刮去根部的外皮，當真的洗去泥沙，然后放入鍋中焯水，炒好之后盛出備用，菠菜提前焯水，可以去除菠菜中的草酸。
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02
籌辦適量豬肝，洗凈后，加適量食鹽，腌制一會兒，洗去鹽分，再插手適量料酒和淀粉，攪拌平均。
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03
炒鍋中放入適量油，油熱后放入蒜片和姜絲爆噴鼻，然后插手一碗清水。
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04
年夜火將水燒開，水開后將腌好的豬肝倒入鍋中，煮2到3分鐘擺布，豬肝是很輕易熟的，煮的時候太久，輕易老。
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05
將之前炒好水的菠菜倒入鍋中，和豬肝一路攪拌平均。
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06
按照本身的口胃，插手適量鹽和雞精，其他調料不消多放。
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07
攪拌平均，出鍋裝盤就可以吃了，真的太甘旨了，家里人都說好吃，感樂趣的伴侶也可以測驗考試來做一下。
- End
- 發表于 2018-10-25 00:00
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- 分類：健康生活
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