新穎摘下來的木樨,要包管木樨沒有泥沙和其他雜物哦,然后把木樨放在通風的處所晾干,一般晾兩天擺布,把木樨的水分晾干。
籌辦好一個玻璃容器,把晾干的木樨放入玻璃罐中,插手適量的冰糖,蓋上蓋子,發酵五天擺布。
籌辦好適量的紅棗、枸杞、桂圓,清洗清潔,晾干,備用。
等木樨發酵好,把紅棗、枸杞、桂圓一路放入玻璃容器中,再倒入適量的高粱酒,蓋上蓋子密封好,不要見光,發酵兩三個月,就可以喝上濃噴鼻的木樨酒了。
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