如何做毛豆鹵肉好吃？

毛豆鹵肉是一道大家經常吃到的家常菜。那么如何做這道毛豆鹵肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

操作方式

01
起首將買回來的五花肉洗清潔切當作片，倒入鍋中煸炒三分鐘，如下圖所示。小貼士：比及五花肉的豬皮略呈焦黃色就可以了。
02
然后往鍋中插手一年夜碗的清水，如下圖所示。
03
接著將毛豆剝好，清洗清潔，如下圖所示。
04
然后把清洗好的毛豆倒入鍋中，如下圖所示。
05
接著往鍋中插手適量的桂皮，八角，噴鼻葉，花椒和蒜頭，如下圖所示。
06
然后往鍋中插手兩勺的醬油，如下圖所示。
07
接著往鍋中插手一勺的蠔油，如下圖所示。
08
然后往鍋中插手一勺的白砂糖，開小火慢慢鹵半個小時，如下圖所示。小貼士：1.白砂糖可以或許達到提鮮的結果，大師不要健忘放了哦。2.比及鍋中的水份所剩無幾了，就可以開年夜火收汁了。
09
一道甘旨可口的毛豆鹵肉就做好了，但愿大師可以或許喜好。
End