面盆里加上雞蛋,一般兩三個就夠了,放入酵母,白糖、牛奶以及熟的食用油,將其攪拌平均。
往雞蛋糊糊里插手面粉,一邊加一邊揉面,直到揉當作出格軟的面團,蓋上保鮮膜發酵到面團膨年夜。
面團揉搓好,別離搓當作長條,然后卷當作麻花外形。
鍋里倒油燒熱,把麻花放進去,用筷子翻動,炸到金黃出鍋控油。
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