起首籌辦好面粉80克、熱水40克和適量的(芝麻醬或者是南瓜醬亦或者是紫薯泥),如下圖所示。
然后把開水倒入面粉里面,用筷子攪拌當作棉絮狀,如下圖所示。
接著把碗中的面粉搓當作一個小圓,放置15分鐘,如下圖所示。
然后把適才的小圓揉滑膩并用搟面杖搟當作面餅,如下圖所示。
接著在面餅的概況涂抹上黑芝麻醬,如下圖所示。
然后把面餅卷起來,如下圖所示。
接著準當作如下圖的外形,如下圖所示。
最后鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,煎至兩面金黃就可以了。一道甘旨可口的黑芝麻薄餅就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧!
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