杏鮑菇炒肉絲的家常做法
杏鮑菇營養豐富，含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，用杏鮑菇搭配肉絲爆炒，做出來的成品味道鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
杏鮑菇清洗清潔切當作絲，姜絲、蒜米籌辦好。
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02
瘦肉切當作小絲，加適量的鹽、姜絲、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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03
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻，杏鮑菇下鍋加適量的鹽。
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04
灑少量水花翻炒至軟，然后鏟上碟子。
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05
再開仗下油，放肉絲進去，年夜火翻炒至變色。
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06
然后杏鮑菇回鍋，夾雜肉絲翻炒一下，蓋上蓋子中火燜。
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07
燜3分鐘擺布就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-11-26 00:00
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- 分類：健康生活
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