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    雞胸肉炒豌豆的家常做法

    雞胸肉肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富。豌豆口感鮮嫩,味道鮮美。用雞胸肉與豌豆配輔料一起同炒,鮮嫩爽口,口感飽滿,口味極佳。下面介紹雞胸肉炒豌豆的家常做法。

    操作方式

    • 01

      雞胸肉用水清洗清潔,控干水分,切當作丁。放入少許鹽,五噴鼻粉,料酒,淀粉,用手抓勻,腌制十分鐘。

    • 02

      豌豆剝去皮,用水清洗清潔,控干水分。

    • 03

      紅干椒用水清洗清潔,控干水分,切當作小段。切好蔥,姜備用。

    • 04

      鍋里放入油加熱,油熱后放入雞胸肉滑炒,炒至雞胸肉顏色變白,盛出備用。

    • 05

      鍋里從頭放入油加熱,油熱后放入蔥,姜爆鍋,放入豌豆翻炒,放入五噴鼻粉,鹽。放入適量的水翻炒,如許炒出來的豌豆比力軟。

    • 06

      炒至豌豆變軟,放入紅干椒翻炒。紅干椒稍翻炒一下,放入炒好的雞胸肉,放入少許料酒,少許蠔油。

    • 07

      雞胸肉略翻炒一下,放入味精,關火出勺。

    • End
    • 發表于 2018-11-26 00:00
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    • 分類:健康生活

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