起首籌辦好100克的面粉、酵母1克、糖6克和水50克,如下圖所示。
然后把所有的食材倒入一個年夜盆里,用筷子攪拌當作棉絮狀,如下圖所示。
接著將年夜盆中的食材揉當作滑膩的面團,醒發十分鐘,如下圖所示。
然后將面團用搟面杖搟當作薄餅并刷上一層油,如下圖所示。
接著將面餅卷起來,切當作長方形的塊,如下圖所示。
然后將面團拉當作麻花狀,之后再次醒發十分鐘,如下圖所示。
接著將醒發好的花卷放入鍋中,沿邊緣倒入一些油,如下圖所示。
然后比及底部略微呈金黃色,插手一碗水,蓋上蓋子,開小火燜十分鐘,如下圖所示。小貼士:大師在這一步的時辰可以想象本身喜好吃的芝麻或者是蔥花都是可以的。
一道甘旨可口的噴鼻煎花卷就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。若是大師對小編的做法有什么好的建議或者是分歧的觀點,接待大師給小編留言,感謝大師!
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