韭菜的腌制方法
腌韭菜是一道家常咸菜，吃起來口味獨特，今天教大家做這道腌韭菜，喜歡吃的親來學習一下吧。
操作方式
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01
韭菜擇清潔，在清水里清洗清潔，然后浸泡在水里一個小時。
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02
韭菜撈出來控干水分，放在通風處通風，讓韭菜徹底控干水，而且韭菜變得蔫蔫的。
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03
韭菜放入盆里，撒上食鹽腌制一下，讓韭菜里面的水分揉出來。
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04
韭菜和清洗清潔的辣椒、年夜蒜片一同放進容器內，將腌制韭菜的鹽水倒進去，密封起來，一個禮拜就可以吃了。
- End
- 發表于 2018-11-30 00:00
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- 分類：健康生活
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