如何做龍利魚片蒸蛋？
龍利魚片蒸蛋是一種很多人都喜歡吃的美食，那么如何做龍利魚片蒸蛋才好吃呢？關于這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
操作方式
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01
起首籌辦好要用到的龍利魚、雞蛋和生姜，如下圖所示。
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02
然后把龍利魚切當作薄片，放入生姜水中浸泡15分鐘，如下圖所示。小貼士：如許做可以或許有用的去除龍利魚身上的腥味。
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03
接著在一個碗中打入一個雞蛋，插手2倍的清水，攪拌平均，如下圖所示。
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04
然后把攪拌好的雞蛋過篩，倒入蒸鍋中，如下圖所示。小貼士：如許做可以或許很好的包管蒸出來的蒸蛋加倍的細膩。
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05
接著在蒸鍋上附上一層保鮮膜，并用牙簽扎上幾個洞，如下圖所示。
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06
然后鍋中放入適量的清水，待水燒開，上鍋蒸六分鐘，如下圖所示。
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07
接著打開鍋蓋，放上魚片，蓋上蓋子繼續蒸兩分鐘，關火燜兩分鐘就可以了。
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08
然后籌辦一個小碗插手一勺的醬油，半勺的芝麻油，攪拌平均，如下圖所示。小貼士：若是大師是做給寶寶吃的，可以把醬油替代當作寶寶醬油。
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09
最后把調制好的醬料澆淋在蒸蛋上并撒上蔥花就可以了。一道甘旨可口的龍利魚片蒸蛋就做好了，但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎？從速脫手試一試吧！
- End
- 發表于 2018-11-30 00:00
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- 分類：健康生活
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