牛血芥蘭的家常做法
牛血具有補血、益氣、健脾、和胃、調經、養陰、補虛的功效，牛血有個特點，不管你怎么烹飪都是嫩滑不老，而且味道鮮美好吃，今天用芥蘭搭配牛血做一道家常菜，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
芥蘭、牛血籌辦好。
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02
把牛血切當作片。
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03
蒜米、姜蓉、青蒜籌辦好。
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04
開仗下油，放蒜米進去爆出味來，然后芥蘭下鍋，加適量的鹽。
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05
灑點水花，年夜火翻炒1分鐘擺布鏟上碟子擺好。
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06
再開仗下油，放姜絲、青蒜進去然后牛血下鍋，1勺生抽。【不消放鹽，牛血自己已經用鹽調好味】
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07
下適量的料酒。
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08
小心翻平均，然后蓋上蓋子小火燜3分鐘擺布，然后鏟鋪到芥菜面上就可以了。
- End
- 發表于 2018-11-30 00:00
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- 分類：健康生活
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