蘑菇炒羊心的家常做法
蘑菇不但味道鮮美，而且還含有大量的蛋白質、氨基酸和多種維生素。蘑菇炒羊心是一道美味好吃的家常菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
羊心、蘑菇籌辦好。
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02
把羊心清理清潔，然后切當作薄片，加適量的鹽、姜絲、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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03
蘑菇清洗清潔切當作片。
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04
開仗下油，放蒜米進去爆出味來，然后放蘑菇進去，加適量的鹽。
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05
年夜火翻炒2分鐘擺布鏟上碟子。
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06
再開仗下油，羊心進鍋，年夜火翻炒至變色。
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07
然后蘑菇回鍋翻炒平均蓋上蓋子中火燜5分鐘擺布。
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08
然后打開蓋子翻炒一下就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-11-30 00:00
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- 分類：健康生活
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