起首籌辦好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:玉米油600ml,糖粉75克,蛋黃三個,白醋50ml。
然后將蛋液攪拌平均,插手糖粉,如下圖所示。
接著將蛋液打發至發白,插手適量玉米油,如下圖所示。小貼士:這個過程應該分多次進行,才會比力合適。
比及食材打字粘稠狀況,插手白醋,如下圖所示。小貼士:這個過程也應該分多次進行。
接著插手玉米油攪拌平均,反復以上動作就可以了,如圖所示。小貼士:若是感受蛋液干了就加醋,稀了就加玉米油。
大要打到如下圖的狀況就可以了。
一道甘旨可口的沙拉醬就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?快脫手試一試吧。
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