怎樣做豬蹄筋拌海帶蕓豆？
最近特別喜歡吃豬蹄筋，因為豬蹄筋中含有豐富的膠原蛋白，常吃有美容養顏功效。今天小編就用豬蹄筋，搭配家里現有的蕓豆和海帶，涼拌特別好吃。下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。
操作方式
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01
取適量新穎的蕓豆，用清水把蕓豆洗凈，摘失落蕓豆兩端，煮鍋燒水，水開后把蕓豆燙熟切好待用。
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02
取適量新穎的海帶，把海帶用清水洗凈，然后切當作本身喜好的外形，切好待用。我這里選用的是煮好的熟海帶，一會過一下熱水，就可以直接涼拌。
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03
把買來的熟豬蹄，放在菜板上，遴選蹄筋肉多的處所，用刀把豬蹄筋剔下來，然后切好待用。
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04
籌辦好適量蔥，用清水把蔥洗凈，然后放在菜板上，用刀把蔥切當作蔥末待用，用量按照本身愛好心猿意馬。
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05
籌辦幾瓣蒜，用清水把蒜洗凈，切失落兩端，把蒜放在菜板上，用刀背把蒜拍扁切末放入碗中，插手適量辣椒面待用。
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06
碗中再插手適量食鹽，炒鍋放油把油燒熱，將熱油澆在蒜末上，然后碗中再插手適量噴鼻醋和生抽，用勺子攪拌平均。
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07
把燙熟的蕓豆盤中，放入切好的豬蹄筋，邊上再搭配適量備好的海帶，撒上切好的適量蔥花。
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08
然后把調好的蒜泥料汁澆在菜上，因為料汁里所有的調味品都已放過，這時只要用筷子攪拌平均就可以了，如許豬蹄筋拌海帶蕓豆就做好了，蒜噴鼻濃烈出格好吃。
- End
- 發表于 2018-12-03 00:00
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- 分類：健康生活
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