起首把牛舌清理清潔。
把全數鹵配料籌辦好。
把全數食材放到鍋里加水,水量要沒過食材多些,然后蓋上鍋蓋年夜火煮沸轉小火鹵3個小時擺布。
然后撈出來切當作薄片,就可以直接食用了,或粘著本身喜好的調料吃。
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