起首籌辦好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:火龍果汁50克,低筋面粉40克,玉米油5克,白糖8克,雞蛋一個。
然后將雞蛋蛋黃蛋清分手,如下圖所示。
接著將玉米油、雞蛋和火龍果汁夾雜,如下圖所示。
然后用打蛋器攪拌平均,如下圖所示。
接著篩入低筋面粉,如下圖所示。
然后用打蛋器攪拌至無顆粒狀,如下圖所示。
接著將白糖分三次插手到蛋清中,打發至起尖角,如下圖所示。
然后把火龍果糊倒入到奶油中攪拌平均,如下圖所示。
接著把攪拌好的所有食材倒入鍋中,開小火煎三分鐘,燜五分鐘,如下圖所示。
然后在概況涂上一層酸奶,如下圖所示。
接著裝入油紙,兩端擰緊,放入冰箱冷藏30分鐘就可以了。
一道甘旨可口的火龍果蛋糕卷就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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