偏口魚的家常做法
偏口魚味道鮮美沒有魚的那種腥氣，今天教大家做家常偏口魚，喜歡吃偏口魚的親看過來吧。
操作方式
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01
偏口魚清洗清潔，偏口魚是不消刮魚鱗的，可是內臟與魚鰓都要清理清潔。魚很年夜的話就要斬當作塊。
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02
一勺生抽、半勺料酒、一勺白糖和一勺食鹽倒進偏口魚里面腌制，大要十幾分鐘就可以。
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03
鍋里倒油燒熱，放入蔥姜蒜紅辣椒絲爆鍋，把偏口魚放進去，蔥姜蒜紅辣椒絲扒拉到一邊，魚煎到兩面發黃就可以。
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04
將腌制魚的湯汁倒進去，加上一點清水，然后蓋上蓋子年夜火燒開，小火燉，湯汁削減的時辰撒點味素和噴鼻菜就可以出鍋了。
- End
- 發表于 2018-12-07 00:00
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- 分類：健康生活
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