起首籌辦好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:銀鱈魚一塊,蔥姜適量,醬油2克,蒸魚豉油和蠔油各1克,檸檬一個。
然后將檸檬用鹽巴頻頻搓洗清潔,切當作薄片,之后把姜片和檸檬片鋪在碗底,如下圖所示。
然后放入銀鱈魚并在上面再鋪上一層檸檬片,腌制15分鐘,如下圖所示。
接著將檸檬片和姜片全數拿走只留下銀鱈魚,在碗底從頭放入蔥絲和姜絲,如下圖所示。
然后把醬油、蒸魚豉油和蠔油澆淋在魚肉上。如下圖所示。
接著把魚肉放入鍋中蒸十分鐘就可以了。
然后鍋中放入適量的食用油,待油燒至冒煙,澆淋在魚肉上,如下圖所示。
一道甘旨可口的清蒸銀鱈魚就做好了,但愿大師可以或許喜好。你學會了嗎?從速脫手試一試吧。
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