白蘿卜粉絲螃蟹湯的家常做法
白蘿卜味甘，微辛辣，具有清熱生津，消食化滯，開胃健脾，順氣化痰等功效。用白蘿卜與螃蟹配輔料一起煮成湯，味道鮮美，營養滋補，口味極佳，堪稱美味佳肴。下面介紹白蘿卜粉絲螃蟹湯的家常做法。
操作方式
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01
螃蟹用水清洗清潔，控干水分，備用。
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02
蘿卜去皮，用水清洗清潔，控干水分，切當作絲。
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03
粉絲用水沖刷清潔，控干水分，備用。
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04
五花肉用水沖刷清潔，控干水分，切當作片。
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05
蝦皮用水沖刷清潔，控干水分。切好蔥，姜備用。
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06
鍋里放入油加熱，油熱后放入花椒，八角，爆鍋，放入肉翻炒。
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07
炒至肉下油，放入蔥，姜翻炒，放入少許料酒，然后放入適量的水。
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08
把蘿卜絲，粉絲，蝦皮，螃蟹一路放入水中，放入鹽，年夜火燒開轉中火煮。煮至五分鐘的時候，放入味精，關火出勺。
- End
- 發表于 2018-12-08 00:00
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- 分類：健康生活
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