蘑菇豆腐木耳炒蘿卜的做法
今天家里熟肉吃完了，小編只好用家里現有的食材，炒素菜吃，家里還有蘑菇、豆腐、蘿卜，那我們就來一個，蘑菇豆腐木耳炒蘿卜，下面我把做法分享給大家，喜歡的朋友可以看看。
操作方式
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01
取適量新穎的蘑菇，用鉸剪把蘑菇根剪失落，然后用清水把蘑菇洗凈，用手撕當作蘑菇條，撕好控水待用。
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02
取適量新穎的白蘿卜，用清水把白蘿卜洗凈，然后用刀切去蘿卜兩端，最后把蘿卜切當作薄片，切好備用。
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03
取適量干木耳，提前一個小時用水泡發，把泡發好的木耳用清水洗凈，然后用刀把木耳切兩刀待用。
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04
取適量新穎的豆腐，用刀把豆腐切片待用。豆腐巨細薄厚按照本身愛好心猿意馬，但不要切的太厚，太厚不輕易入味。
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05
籌辦好適量新穎的年夜蔥，去失落蔥根和黃葉，用清水把蔥洗凈，然后把蔥切當作蔥花待用，姜和紅辣椒洗凈切好待用。
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06
炒鍋放油，油熱后放入蔥、姜、辣椒熗鍋，炒出噴鼻味后放入洗好的蘑菇，用鏟子快速翻炒平均，插手切好的蘿卜片。
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07
翻炒半晌后，插手適量熱水，小火慢燉會，然后插手切好的豆腐和木耳，繼續翻炒平均，插手適量生抽。
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08
如圖所示，蘑菇豆腐木耳炒蘿卜已做好，出鍋前插手幾根胡蘿卜絲做點綴，插手適量食鹽，翻炒入味就可以出鍋入盤了，撒入青翠都雅又好吃。
- End
- 發表于 2018-12-08 00:00
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- 分類：健康生活
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