如何用普通面粉制作餃子皮

雖然現在市面上有很多已經制作好的餃子皮，但是想要吃得安心，還是自己在家制作比較好。所以今天就來教大家，如何用普通面粉制作餃子皮。

操作方式

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起首我們將通俗面粉倒入容器里，這里的容器可所以家里的不銹鋼盆，也可所以一個很大的碗，可是一般是建議倒入不銹鋼盆里面，這樣空間比力大，也就比力便利。與此同時，我們還需要籌辦一碗水，用于和面。
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接下來就起頭和面啦，我們將水慢慢的倒入容器里，先用筷子攪拌，然后再用手將面粉揉當作面團。期待面團形當作之后，我們再用保鮮膜將容器封鎖好，沒有保鮮膜的用鍋布蓋在面團上也可以哦。
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比及面團醒好之后，我們將面團拿出來，并用刀將其切當作兩份。
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隨后用手把面團揉搓當作長條，然后再用刀切當作一小塊。接下來將剩下的面團再揉搓一下，再用刀切當作小塊，與此反復即可，知道所有面團都切當作了塊。
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值得注重的是，切完面團之后，我們需要在這些小塊上撒一些干的面粉，并將這些小塊壓扁即可，這樣劑子就建造好啦。
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最后我們拿出搟面杖，將搟面杖在劑子上面往返搟動。這里需要注重的是，搟動的時辰不要用太多的氣力哦。
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直到劑子被搟當作一片一片的，這樣餃子皮就建造完當作啦，是不是很簡單呢？
End