烹飪前如何處理金華火腿？
金華火腿是很好吃的一個食材，可是這個火腿的做法相當復雜。處理不當，按照一般烹飪的話味道會不盡人意，今天就教大家烹飪前，怎樣處理會變得更美味吧。
操作方式
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01
打開包裝后，切一部門即可，切記 ，用力以及避開骨頭。
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02
將切下火腿用清水洗凈，然后用溫水50度擺布浸泡2-3小時便利瀝出鹽分。
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03
泡好的火腿再次洗凈。洗凈后將火腿焯水，插手姜絲，蔥條，料酒，目標是去腥。
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04
焯水后，將火腿切塊或者切絲。若是您要燉此外吃就切大塊點，純真的蒸肉就薄片就行，配小炒菜就切小塊。
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05
這里我保舉蒸肉，簡單便利。切好的火腿撒上白糖或者冰糖或者蜂蜜。加點熱水，揉揉。
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06
入鍋，大火蒸半小時，之后關火燜五分鐘。甘旨的火腿肉上桌享用。
- End
- 發表于 2020-03-30 18:01
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- 分類：健康生活
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