在集市上把楓葉買回家,洗清潔后,把葉子摘下來。
然后把它剁碎用水泡上一天(也有人把楓葉搗爛了泡水,也可以把楓葉放鍋里煮)。
然后用很密的篩網過濾一下楓葉渣,楓葉水留著備用。
用鍋洗好糯米,把楓葉水倒入鍋中。
然后按正常燒飯那樣操作,只不外放些油鹽下去煮會噴鼻良多。
此刻糊口前提好了,大師都是用電飯鍋燒飯,以前在農村都是用鐵鍋,用柴火燒,這樣做出來的楓葉糯米飯更噴鼻,出格是那層鍋巴,很是噴鼻脆,孩子們都超等喜好;煮熟后打開鍋蓋的剎時,整個廚房都聞到楓葉糯米飯的噴鼻味,讓人不由得立即想試試。
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