籌辦好紅棗,枸杞,銀耳等原料。起首把銀耳放在冷水中泡2小時,然后再把銀耳換溫水泡1小時。在銀耳泡好了之后,先把泡好的銀耳的蒂去了,而且把銀耳撕當作一些小塊,盡量撕碎,撕得越碎越好。然后先在鍋中放入銀耳,枸杞和紅棗,再加水,開仗起頭熬湯,熬制40分鐘以上就可以了。
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