堅果有哪些種類

一說堅果大家可能腦海中不太能反應過來是什么，但是要說瓜子、花生、開心果的話那應該無人不知、無人不曉吧。是的，這些我們從小吃到大的零嘴都屬于堅果，堅果是植物的精華，普遍富含脂肪與植物油等豐富的營養物質，對人體生長發育、預防疾病、增強體質等有很多好處，今天這篇經驗就來給大家科普一下堅果的種類和它的營養價值吧。

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01
榛子
榛子又叫山板栗、尖栗，凡是在秋季當作熟收成。榛子口胃好，營養豐碩，含有人體必需的8種氨基酸及多種微量元素和礦物質，有促消化、補脾胃、明目健腦、補鈣等益處。被譽為“堅果之王”。
02
瓜子
瓜子含豐碩的脂肪油，此中以油酸與亞油酸為本家兒，飽和脂肪含量較少，脂肪、卵白質、鋅等微量元素及多種維生素可以加強人的消化功能，具有預防心腦血管疾病、保健品、預防貧血等功能。
03
松子
松子含有豐碩的優質卵白、炊事纖維、不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等營養物質，具有超高的食用價值，同時也是一味主要的中藥材。很是適合消瘦貧血、記憶力下降、便秘水腫的人群食用。
04
高興果
高興果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點，其脂肪本家兒要由油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸組成，對降低膽固醇含量、軟化血管大有裨益。它還可以調節胰島素輪回，防止痤瘡爆發，所含的精油還能緩解皮膚干燥。
05
杏仁
杏仁是一種健康食物，味苦、微溫，含有豐碩的卵白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，適量食用不僅有助于節制身體內的膽固醇含量，還可以降低心臟病發病危險。
End

發表于 2020-04-02 00:00
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分類：健康生活

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