甜松餅是一種美式松餅,它是用甜味配料制成的,而不是像面包那樣含糖量和黃油較少的松餅。可以制作許多類型的甜松餅。最常見的是用水果如藍莓、香蕉或小紅莓或胡蘿卜或南瓜等蔬菜制成的甜松餅是用巧克力等含糖的甜點做成...
                    
                    
                        甜松餅是一種美式松餅,它是用甜味配料制成的,而不是像面包那樣含糖量和黃油較少的松餅。可以制作許多類型的甜松餅。最常見的是用水果如藍莓、香蕉或小紅莓或胡蘿卜或南瓜等蔬菜制成的甜松餅是用巧克力等含糖的甜點做成的,一些常用的配料包括葡萄干和堅果,它們可以和水果搭配使用,蔬菜或巧克力配料。

胡蘿卜松餅與胡蘿卜蛋糕相似。
,面包師應準備兩個不同的碗。一個碗盛雞蛋和油等濕配料,第二個碗盛面粉、糖和發酵粉等干配料。濕料和干料通常在濕料折疊成干混合物之前分開混合。

藍莓面包是藍莓松餅的美味替代品。
,另外的配料要小心攪拌。藍莓是甜松餅的標準配料。如果使用冷凍藍莓,則不應解凍,因為它們可能會變成糊狀。混合也應該保守,這樣面糊就不會變硬。藍莓甜味松餅的一些流行變體包括添加麩皮或streusel面層。

許多人喜歡在松餅中加入葡萄干。
香蕉是甜松餅食譜中另一種常見的配料棕色、糊狀的香蕉最適合用于松餅混合物中,因為它們更柔軟,而且仍然很甜。香蕉甜松餅的變體包括添加白巧克力或黑巧克力。

巧克力可以切碎用于胡蘿卜松餅和南瓜松餅都是不太受歡迎的甜味松餅和南瓜松餅同樣有益健康,但它們仍然很受歡迎。對于巧克力愛好者來說,巧克力片松餅和巧克力片曲奇很相似。在很多情況下,會使用肉桂和普通糖的配料。摩卡松餅是另一種巧克力變體,或者可以加入煮好的咖啡,以獲得咖啡般的風味。
加上甜松餅所需的含糖食物,添加天然成分可以使它們更健康。燕麥麩松餅就是一個例子。當在面糊中加入紅糖或肉桂時,它們有一種誘人的甜味。

藍莓常被添加到松餅中。