咖啡機是一種電動的自動沖泡系統,通常用于煮咖啡。在發明和廣泛使用電之前,不同類型的非電動,使用了咖啡機。許多品牌和型號的咖啡機現在可用于家庭和商業用途。這些咖啡機的外殼通常由金屬或塑料制成。 一杯咖啡。 商用...
                    
                    
                        咖啡機是一種電動的自動沖泡系統,通常用于煮咖啡。在發明和廣泛使用電之前,不同類型的非電動,使用了咖啡機。許多品牌和型號的咖啡機現在可用于家庭和商業用途。這些咖啡機的外殼通常由金屬或塑料制成。

一杯咖啡。
商用咖啡機通常是為餐廳和其他餐飲服務企業而設計的。家用咖啡機在大量使用的情況下可能只能使用幾年,但大多數咖啡機更換起來相當便宜。咖啡機通常有儲水池、過濾器、釀造系統,還有一個玻璃或陶瓷壺。有些機器是基本的,而另一些則可能具有不同的功能,如時鐘和計時器。這些型號允許咖啡飲用者準備和編程他們的機器,在他們選擇的時間制作一種新鮮的飲料。

帶咖啡機,在自動化過程開始前,咖啡渣被放入過濾器中。
值得注意的是,目前的電動咖啡機仍在使用19世紀早期至中期開發的基本概念來釀造咖啡。過濾法(即水通過空心圓筒向上穿過咖啡)可以起作用追溯到19世紀初的法國。10世紀中葉,英國發明了真空咖啡機:真空機械將水從一個壺輸送到另一個壺。水龍頭控制著準備好的咖啡的流量,以便上菜。
現代咖啡機通常會自動將水通過或滴入咖啡渣中;這個過程被稱為滴灌釀造水首先被放入機器的儲液罐。許多咖啡機通常使用紙質過濾器。咖啡渣被放入過濾器中。當機器插入電源插座時,自動滴灌釀造過程開始;即飲咖啡通常在幾分鐘內生產。
自動咖啡機通常具有加熱元件,以便玻璃壺中的咖啡在需要時保持溫暖。家用咖啡機通常一次沖泡10到12杯咖啡。也有小型咖啡機,在任何一臺咖啡機上只煮一到兩杯咖啡時間。許多咖啡機設計成坐在臺面上,但也有一些型號是為了節省空間而裝在櫥柜下面的。不同型號的咖啡機使用的濾紙形狀不同;錐形和圓形的咖啡機很常見。