脆皮鮮奶的家常做法
脆皮鮮奶，這道小吃是小編在大學的時候第一次吃到，好奇于它的名字就買了，但是第一次吃就被吸引住了。每個吃貨都有強大的動手能力，小編自己研究了一下，學會了自己制作這道小吃。所以今天小編就向大家介紹一下脆皮鮮奶的做法。
東西/材料
本家兒材：牛奶
輔材：白糖、淀粉、雞蛋、面包糠
操作方式
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01
取一袋純牛奶，倒入平底鍋中，小火加熱。平底鍋必然要洗清潔，不要留油脂或異味，影響口感。
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02
標的目的牛奶中插手一勺白糖。
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03
再標的目的牛奶中插手兩勺淀粉。
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04
將淀粉攪拌平均，小火慢慢熬制牛奶，直至牛奶熬制當作膏狀。
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05
將牛奶倒入保鮮盒中，冷卻凝固后，將牛奶倒出，用刀切當作2cm擺布的細條。
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06
打一個雞蛋，攪勻。把切好的牛奶條放入雞蛋液中，滾動一圈，使牛奶條概況平均的粘上雞蛋液。
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07
再將粘好雞蛋液的牛奶條放于面包糠中，滾動后，使牛奶條概況籠蓋一層面包糠。
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08
在平底鍋中插手植物油，油溫燒至六當作熱后，將粘好面包糠的牛奶條放于鍋中炸制。
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09
小火炸制2分鐘，兩面金黃即可。
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10
撈出擺盤。甘旨的脆皮鮮奶就做好啦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-15 00:00
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- 分類：健康生活
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