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    棗泥包怎么做好吃

    用紅棗經過煮,去皮,去核做成的棗泥,味道鮮美,營養豐富,而且容易消化,老少皆宜,棗泥可以用來制作各種糕點,也可以用它來做棗泥包,用面粉發面做成的棗泥包,香甜可口,非常好吃。

    東西/材料

    面粉適量,紅棗適量,酵母適量。

    操作方式

    • 01

      籌辦適量面粉,按照500克面粉放入5克酵母的量,用溫水合當作面團,蓋上蓋發酵。

    • 02

      年夜棗洗凈放入鍋中,加水煮年夜棗,煮至用手一捏年夜棗,棗肉和棗皮分隔,關火放涼。

    • 03

      這時扒棗皮就很輕易了,去失落棗皮和棗核,將棗肉放入碗中,用勺子搗爛,棗泥就做好了。

    • 04

      當面團發酵至原面團一倍年夜時,概況有氣泡生當作,面團就發酵好了。

    • 05

      揉出頭具名團中的氣泡,將面團揉當作長條,揪當作劑子,壓當作圓餅。

    • 06

      搟當作面皮,拿起一個面皮,放入適量棗泥,包當作棗泥包,口朝下放在面板上,清算一下外形。

    • 07

      蒸鍋中放入涼水,將包好的棗泥包放在蒸屜上,留有必然的間隙,中火燒開。

    • 08

      開鍋后蒸15分鐘擺布,棗泥包就蒸好了,關火燜5分鐘,出鍋裝盤了。

    • End

    出格提醒

    做好的棗泥不消放入糖,年夜棗的甜度方才好。

    • 發表于 2018-01-15 00:00
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    • 分類:健康生活

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