香辣蘿卜小咸菜的家常做法
俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜”。蘿卜的營養價值非常高，價格卻比較便宜，適合普通家庭經常食用。蘿卜的吃法也非常多，可生吃、也可熟吃。今天，小編就向大家介紹一下制作香辣蘿卜咸菜的方法
東西/材料
本家兒材：蘿卜、紅辣椒
輔材：蒜、辣椒油
操作方式
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01
取一根青蘿卜，洗凈。
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02
用削皮器，將蘿卜削當作薄蘿卜片。
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03
標的目的削好的蘿卜片中插手兩年夜勺鹽，腌制蘿卜。
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04
腌半小時后，蘿卜腌出水分，用手將蘿卜水攥干。攥干后用清水沖刷一下，再攥干。
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05
將蘿卜放于盆中，標的目的盆中放入蒜末和紅辣椒絲。
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06
標的目的盆中插手一勺白糖。
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07
標的目的盆中插手半勺老抽。
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08
再標的目的盆中插手一勺生抽。
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09
最后再插手一整勺辣椒油。
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10
攪拌平均后，爽口的噴鼻辣蘿卜小咸菜就完當作啦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-15 00:00
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- 分類：健康生活
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