有人認為牛奶中含有激素對人體有不良影響,但也有人不同意。有大量的研究支持這場辯論的雙方。反對牛奶中激素的人聲稱,激素可能與某些癌癥有關,青春期前兒童的痤瘡和生長速度超過正常值。其他人認為,任何牛奶的攝入,甚至有...
有人認為牛奶中含有激素對人體有不良影響,但也有人不同意。有大量的研究支持這場辯論的雙方。反對牛奶中激素的人聲稱,激素可能與某些癌癥有關,青春期前兒童的痤瘡和生長速度超過正常值。其他人認為,任何牛奶的攝入,甚至有機牛奶,都對人體有害。除了對人體有害外,一些人認為,不必注射不必要的激素和抗生素對牛也是最好的。

一些醫生認為牛奶中的激素會導致痤瘡。據一些人說,牛奶中的激素與某些癌癥有關,如卵巢癌,前列腺癌和乳腺癌。一個可能的原因是牛奶中的雌激素水平較高。攝入高水平的雌激素可能會導致某些癌癥。一些研究表明,乳制品攝入量的增加會導致癌癥發生率的增加。其他研究表明,有機牛奶的性生活發生率最高激素,而傳統的牛奶是發生率最低的。

關于牛奶中發現的激素是否有害的研究存在分歧。一些醫生認為牛奶中的激素是痤瘡的罪魁禍首。他們聲稱,痤瘡是由黃體酮分解的副產品引起的。這些激素產生的皮脂過量的牛奶會堵塞毛孔,導致粉刺。減少每天攝入的牛奶量可能有助于消除某些人的痤瘡。據一些人說,兒童的過早生長可能與牛奶中的激素有關。研究表明,飲用牛奶后,血液中的激素水平孩子們被提升了這項研究已經進行了一個月,更長期的影響還沒有確定。牛奶中是否含有激素,是一些人試圖說服其他人牛奶根本不適合人類食用的幾種論據之一。他們認為,牛奶應該用來滋養小牛,而不是別的。牛奶的化學成分允許當人類喝牛奶的時候,同樣的物質也會出現。其他人從動物權利的角度來看待這場爭論。他們認為,給奶牛注射激素、抗生素和類似的做法侵犯了奶牛的基本權利,不健康。對這些人來說,一頭被允許漫游的奶牛在牧場,吃草和生產有機牛奶是理想的。