人參根被用于多種藥用目的已有數千年的歷史。消費者購買有機人參的價格通常高于主流人參,因為農民能夠以更高的價格出售真正的有機草藥,然而,一些專家認為,主流人參的益處可能與有機人參相當。這些益處包括增加能量、糾正男性勃起功能障礙和降低血壓。平衡血糖是人參的另一個好處,一些替代醫學從業者聲稱有機人參可以治療肝炎和緩解更年期癥狀。
海菜,可以用來給有機人參施肥。有機人參農場主使用自然肥料,如枯葉和腐爛的魚,以促進其茁壯成長和頑強的根系。蔬菜堆肥可以增加土壤養分,而不會像某些化肥偶爾那樣滋生根病。海菜是另一種種植這種草本植物的常用天然肥料。有機人參種植戶必須使用自然手段,如陷阱,以保護人參作物免受昆蟲和嚙齒動物(如老鼠、兔子和鼴鼠)的侵害。不使用化學噴霧劑除草通常需要在生長季至少拔除一次雜草以及使用覆蓋物人參天然生長在加拿大和美國的森林中,也生長在亞洲國家朝鮮和中國,在那里它被用作一種整體藥物。假冒的人參品種西伯利亞人參和巴西人參不是真正的人參,根據大多數園藝家的說法,人參的醫療功效來自于人參植物根部的一種叫人參皂甙的化學物質,它可以幫助人體保持體內平衡和平衡。越來越多的研究表明,人參可以幫助人們避免癌癥、糖尿病和糖尿病,以及心血管疾病。不僅病人用它來從病毒和細菌感染中恢復過來,運動員們也用它來最大限度地提高體能和耐力。人參作為一種治愈疾病的草藥越來越受歡迎,這使得許多國家的人開始定期在茶和補品中服用人參。
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