素食對健康有什么不同的好處(Different Vegan Health Benefits)？

研究表明素食對健康有很多好處，包括改善心血管和消化功能。那些避免食用動物產品的人可能會降低患某些肌肉和關節疾病以及某些癌癥的風險。素食主義者的額外健康益處包括更容易控制體重，提高能量水平，甚至可能壽命更長。...

研究表明素食對健康有很多好處，包括改善心血管和消化功能。那些避免食用動物產品的人可能會降低患某些肌肉和關節疾病以及某些癌癥的風險。素食主義者的額外健康益處包括更容易控制體重，提高能量水平，甚至可能壽命更長。素食主義者比那些經常食用動物制品的人患糖尿病、某些過敏和經前綜合癥的幾率要低。在做出任何劇烈的飲食改變之前，最好先和醫生討論一下素食對個人健康的潛在益處許多純素食者對乳制品過敏或敏感，或出于道德原因而避免食用。對于那些采取純素生活方式的人來說，患心血管疾病的幾率大大降低。事實上，這是素食主義者最著名的健康益處之一。肉類和乳制品容易導致膽固醇和血壓升高，每一種都會對心臟和大腦產生毀滅性的影響。嚴格的素食主義者患心臟病或中風的風險顯著降低。2型糖尿病已被證明在那些保持素食飲食習慣的人中，這一比例要低得多。

水果和蔬菜在素食飲食中占很大比例。據報道，改善消化系統功能是素食主義可能的健康益處之一。素食主義者的飲食往往富含纖維，這有助于促進健康的腸道習慣，同時降低患結腸癌的風險大腸桿菌主要通過動物產品傳播，通過嚴格的素食生活方式基本上可以避免。乳制品不易被人類消化，可能導致一些人中度到重度的消化障礙，因此，采用素食主義的生活方式可以消除這些并發癥的可能性。增加能量水平和更容易保持健康的體重也是素食主義者健康的潛在好處之一。許多素食主義者的飲食包括消除精制糖和重油等加工食品。這些做法有一種傾向幫助身體自然達到并保持健康的體重，這有助于整體健康，不吃動物制品的人的指甲通常比不吃素的人健康得多。患有嚴重經前綜合癥或持續性偏頭痛等疾病的人發現，一旦從飲食中去掉動物制品，癥狀就會減輕或消除。