香醋對健康有什么好處(Different Balsamic Vinegar Health Benefits)？

香醋對健康有很多好處，功能各異。醋是抗菌抗病毒的，它含有抗氧化劑，有助于強健骨骼，有助于控制糖尿病，有助于減肥。正宗的香醋陳年多年，還有許多便宜的版本并不能產生同樣的效果。香醋可以防止血液循環問題和相關并發癥，如...

香醋對健康有很多好處，功能各異。醋是抗菌抗病毒的，它含有抗氧化劑，有助于強健骨骼，有助于控制糖尿病，有助于減肥。正宗的香醋陳年多年，還有許多便宜的版本并不能產生同樣的效果。

香醋可以防止血液循環問題和相關并發癥，如慢性腿部潰瘍。商業類型的香醋不會給健康帶來同樣的好處，因為它們通常是有顏色和甜味的紅酒醋。傳統的香醋產于意大利的兩個地區，并且至少陳釀12年。香脂的健康益處只適用于真正的調味品，這種調味品要貴得多，在超市的貨架上也很少見到。

可能有助于一些糖尿病患者降低血糖水平。香醋含有一種叫做多酚的抗氧化劑，它能增強一種叫做胃蛋白酶的消化酶的活性。胃蛋白酶有助于將蛋白質分解成氨基酸，多酚和抗氧化劑通常被用來修復由自由基造成的損傷，比如細胞損傷，它們可以改善免疫系統，香醋含有一種叫做多酚的抗氧化劑，它能增強胃中一種叫做胃蛋白酶的消化酶的活性對于糖尿病患者來說，香醋的健康益處包括有助于降低血糖水平，這意味著體內的胰島素可以將更正常的血糖水平輸送到適當的細胞，在那里它們被吸收。有人提出，經常飲用香醋也能使糖尿病患者受益領先的糖尿病藥物可以起到幫助作用。

香醋和橄欖油可以用來制作簡單而美味的沙拉醬。香醋也可以用來幫助減肥。它是鈣、鐵、錳和鉀的來源。鉀有助于抑制食欲是醋的一種成分，它能延緩碳水化合物的吸收，從而導致脂肪的溶解。這種酸還有助于吸收各種礦物質，這些礦物質有助于骨骼的強壯。為了使醋成為正宗的香脂，只需要使用樹葡萄，因為它們的含糖量比其他種類的都要高。最終產品是甜的和果味的，醋的稠度是糖漿狀的，通常是深色的，只有白色的除外。

香醋。