糖的作用是什么(Effects of Sugar)？

糖的作用已經被大量研究過了，許多結果都是不確定的。毫無疑問，糖為人體提供的不是營養，而是卡路里。因此，糖被稱為一種空熱量的食物，應該適量食用。問題是，現在有太多的包裝和加工食品含有大量的甜味劑，糖對許多人的飲食影響...

糖的作用已經被大量研究過了，許多結果都是不確定的。毫無疑問，糖為人體提供的不是營養，而是卡路里。因此，糖被稱為一種空熱量的食物，應該適量食用。問題是，現在有太多的包裝和加工食品含有大量的甜味劑，糖對許多人的飲食影響是有害的。

糖尿病患者監測血糖水平，以幫助預防高血糖如果人們吃了太多含糖、低營養的食物，很容易在飲食中得不到足夠的健康食物。吃大量糖的習慣也意味著人們習慣了吃任何東西都是甜的；他們經常在其他健康的食物中添加過多的糖。例如，糖通常添加到西紅柿中，番茄醬和番茄醬。糖是制造商使用的廉價食品，出現在沙拉醬、花生醬和其他許多食品中。糖可以"隱藏"在許多包裝、準備和加工的食品中，許多人很容易低估他們實際消費的含糖量。

糖立方塊。除了膳食中使用的含糖食物外，大多數人還有甜點、蘇打水和糖果，而不是主要含糖。根據美國農業部（USDA）的指導方針，一個人每天的食糖量限制是基于2000卡路里的飲食，應該是10茶匙（40克）左右。但是美國農業部的研究顯示，美國人平均每天攝入接近20茶匙（80克）的糖。一份蘇打水至少含有10茶匙的糖，一些品牌的含糖量更高。

糖與蛀牙有關，正確的刷牙和用牙線清潔牙齒的技巧應該是觀察。雖然糖的消耗不會導致糖尿病，但會使糖尿病變得復雜。糖尿病患者不能正確地處理糖，因為它會導致他們血液中的糖分過高（低血糖）或過低（高血糖癥）。高血糖和低血糖的大幅度波動會導致嚴重的健康問題，例如失明，失去四肢和昏迷。當醫生懷疑病人患有糖尿病時，會進行葡萄糖或糖的耐受性測試。在葡萄糖耐量測試中，一個人喝了一種含糖的物質后，會檢測身體的血糖水平。

吃硬糖能迅速提高血糖。糖對行為影響的研究可以追溯到1922年。從那時起，很多研究都是關于多動癥或注意力缺陷多動障礙（ADHA）以及糖對兒童的影響，這些結果還沒有定論。糖的消耗已經被證明會導致蛀牙。需要注意的是，如果沒有足夠的刷牙和牙線清潔，其他食物也會腐蝕牙齒。食物會在牙齒上留下細菌，從而導致蛀牙。刷牙和用牙線清潔牙齒應該在飯后進行。吃太多的糖會導致體重增加，從而導致肥胖。

棗，它們被用來代替糖。