一個橙子含有的維生素C幾乎是每日推薦值的100%。已知能增加橙子保健功效的主要營養成分是維生素C、 一個橙子含有幾乎100%的必需營養素。維生素C的來源對人體健康是必要的,因為它不會自然產生維生素C。維生素C是一種抗氧化劑,不僅有助于增強人體免疫系統,但也被認為有助于預防心臟病,有助于傷口愈合,增強人體吸收鐵的能力。β-胡蘿卜素是橙子中的另一種抗氧化劑,有助于防止細胞損傷。
橙汁中含有維生素C。橙汁的另一個好處是其纖維含量,眾所周知,它可以提高人體中的膽固醇。纖維還可以幫助調節血液中的血糖水平,這對一些糖尿病患者非常有幫助。橘子中的纖維還可以為預防結腸癌提供一道防線,橘子中還有其他營養物質也可以幫助預防其他類型的癌癥,包括胃癌和食道癌。
橘皮干橙子還富含許多其他有益的營養素,包括鈣,眾所周知,鈣能促進骨骼強壯和健康。高鉀含量有助于細胞內電解質的平衡,維生素B6的高含量有助于血液中血紅蛋白的生成。橙子還含有鎂,它可以使血壓保持在一個可接受的水平。今天仍有很多研究在做,以幫助我們了解橘子對健康的好處。一些可能的好處包括防止腎結石,類風濕性關節炎,呼吸系統疾病和其他疾病。這些都是由于橙子中含有更多的營養物質,包括葉酸、維生素B1和維生素A,每一種都有自己的健康益處。
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