自做的花樣餃子
研究美食是我的愛好，今天做一種很有特色的餃子，成品色香味俱全，非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
豬肉150克，餃子皮適量，韭菜30克，姜蓉適量，2勺生抽適量。
操作方式
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01
豬肉剁當作肉末，加適量的鹽、韭菜末、姜蓉。
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02
加2勺生抽攪拌平均。
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03
拿一塊餃子皮擺在臺板上。
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04
把肉餡裝到餃子皮中心，然后用勺子壓實。
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05
再用另一塊餃子皮蓋住，用手壓緊邊緣。
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06
然后用叉子在邊緣周全壓一圈。
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07
開仗下油。
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08
把餃子放置鍋里用小火煎。
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09
煎得2分鐘擺布把餃子翻轉。
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10
再煎2分鐘擺布，再翻轉。
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11
然后加2勺水，蓋上蓋子小火焗到水份蒸發完熄火。
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12
打開蓋子，把餃子鏟上碟子，噴鼻噴噴的餃子就做好了。
- End
- 發表于 2018-03-14 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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